Jobbar...

Exotisk fruktsallad, 4 portioner

 

Ingredienser

5 dl vatten

6 st Kockens stjärnanis

3/4 dl strösocker

Valfri frukt

Tillagning

Koka en lag av vatten och stjärnanis i 20 minuter. Tillsätt strösocker och låt koka i 5 minuter.

 

Skala under tiden frukten och skär den i bitar. Välj frukt efter smak, exempelvis 1 mango, 2 bananer, vindruvor, 2-3 kiwi, 2 färska fikon och 1 blodapelsin.

 

Lägg upp frukten i dessertskålar och slå den varma stjärnanislagen över. Servera gärna med glass