Jobbar...

Kardemummamuffins, 20 stycken

 

Ingredienser

2 ägg

2 dl strösocker

3 dl vetemjöl

1½ tsk Kockens kardemumma malen

1½ tsk bakpulver

1 dl russin

3/4 dl flytande matfett

1 dl mjölk

Tillagning

Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt vetemjöl, kardemumma, bakpulver och russin. Rör ner flytande matfett och mjölk.

 

Klicka smeten i muffinsformar och grädda i mitten av ugnen i 225 grader ca 10-12 minuter.